Tu mejor guía de turismo rural y casas rurales

La tierra no es del hombre, el hombre es de la tierra.
Estás en Restaurantes: España > Ciudad RealMancha

Restaurante La Aguzadera

Imprimir datos de Restaurante La Aguzadera Imprimir Datos Añadir Restaurante La Aguzadera a Mi Lista Añadir a Mi Lista compartir este enlace en Facebook Compartir en facebook
Carretera N-iv, Km 197,4 (autovía Andalucía A4), Valdepeñas (13300)
2 Tenedores
Cocina: Castellana-Manchega | Periférica - Cerca de la Montaña - Acceso asfaltado
Comedores: 2 | Capacidad: 64
CONTACTAR CON EL RESTAURANTE
Página Web: http://www.laaguzadera.com/
Página del restaurante en Facebook

Restaurante La Aguzadera
Restaurante La Aguzadera
El lugar ... La Aguzadera.A mitad de camino entre Madrid y Córdoba... En un altozano de la llanura Manchega y rodeado de viñas y olivares.

El restaurante se encuentra en una casona al estilo de las quintas manchegas, está rodeada de olivos y viñedos, con unas bonitas vistas ya que está situado en un cerro de las tierras valdepeñeras. Además de ofrecer al visitante una gran cocina también brinda la oportunidad de refrescarse en la piscina y jardín, una buena manera de reposar sus manjares.

Servicios: Bar Cafetería.
Dos comedores con 40 y 24 plazas.
Terraza Bar - Cafetería.
Terraza comedor al aire libre de 100 plazas.
Piscina.
Zonas verdes y jardines.
Parking vigiliado.
Tienda: Vinos, quesos y aceites.

Cómo llegar desde:
¿Cómo llegar? Ver Localización en Google Maps
Autovía Madrid-Cádiz, Km. 198 (N-IV, sentido Cádiz)Valdepeñas (Ciudad Real)
Menú
Entrantes Carnes Pescados Especialidades
Sus platos han merecido 2º Premio en el VIII Concurso de Restauración de Castilla-La Mancha convocado por la Dirección General de Turismo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, en 2004. Por su ubicación sus platos también tienen inspiraciones andaluzas como el salmorejo cordobés, sin olvidar a su arraigo a la gastronomía manchega como las sopas de ajo con huevo escalfado.

La Gastronomía:...

Tradicional de la Mancha, los sabores y aromas, que la sabiduría popular nos ha ido transmitiendo para que podamos servirlas en nuestras mesas.
En la Aguzadera hemos creado la carta combinando lo mejor de la cocina regional de la Mancha y platos realizados con las mejores verduras, carnes y pescados que a diario llegan a nuestras cocinas de los mercados nacionales.

Los Vinos: ...
La mejor selección de vinos de Valdepeñas y de Castilla la Mancha, reposa en nuestra bodega.
Valdepeñas... milenaria tradición vitícola y llena de bodegas que elaboran excelentes vinos.
La Mancha... la mayor viña del mundo.
Nuestra bodega está llena de los mejores vinos de Castilla la Mancha.

Nuestra Carta "La Aguzadera"

Algunas entradas para picar....

Jamón ibérico de bellota
Queso manchego curado
Paté de perdiz hecho en la casa
Foie de pato caramelizado con salsa de higos
Croquetas caseras de jamón ibérico

Fríos y ensaladas...

Salmorejo Cordobés
Ensalada de queso de cabra
Ensalada de pimientos rojos con anchoas de Santoña
Ensalada de templada de ajetes con gambas
Ensalada de hongos y cecina con frutos secos

Sopas, verduras y huevos

Sopas de ajo con huevo escalfado
Sopa de cocido
Tempura de verduras sobre salsa de alcachofas
Huevo poché con setas y espárragos
Habitas fritas con jamón y huevo
Revuelto de ajetes tiernos con gambas
Revuelto de morcilla con piñones



Platos de la Cocina Manchega...

Pisto manchego
Migas manchegas
Gachas de almortas
Duelos y quebrantos



Pescados...

Gamba blanca de Huelva a la plancha (200 grs.)
Vieiras a la gallega
Mejillones al vapor
Cogoge de merluza a la bilbaína
Merluza del Cantábrico en salsa verde con almejas
Rodaballo a la plancha con salsa de hongos
Crujiente de bacalao

Aves, Asados y Carnes

Perdiz roja escabechada

Paletilla de Lechal asada
Cabrito lechal frita con ajos y vino blanco
Chuletas de lechal a la parrilla

Solomillo de ternera con foie y reducción de P.X.
Entrecot de ternera a la parrilla
Chuletón de ternera natural a la parrilla

Los postres de nuestro obrador

Flor de sartén con helado de miel sobre natillas caseras
Leche frita con canela y azúcar
Tarta de queso con helado de miel
Soufflé de chocolate caliente
Tartita caliente de manzana
Tiramisú
Precios
  • Precio medio por persona: 25 €
  • Precio menú diario: 15-25 €
    Precio medio carta: 26-35 €
  • Tarjeta Visa
  • Tarjeta Master Card
  • Abierto todo el año
Opiniones de los exploradores:
No hay opiniones de momento
2019 - Espacio Rural, turismo rural y casas rurales en España - Aviso Legal