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Casa Vilasaló

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Ctra. De La Llosa Del Cavall S/n, Guixers (25285)
Cocina: Catalana | Aislada - Cerca de la Montaña - Acceso asfaltado
Comedores: 2 | Capacidad: 60
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Página Web: http://www.casavilasalo.com/
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Casa Vilasaló
Casa Vilasaló
La casa está dividida en 2 apartamentos y el Restaurante. Está ubicada justo en medio de La Vall de Lord, rodeada por las aguas del embalse de la Llosa del Cavall y por montañas de pinos y robles que dibujan este paisaje tan característico del pre-pirineo.

Hay dos comedores, uno principal y otro privado, donde nuestro personal, atento y profesional, espera haceros sentir como en casa con un trato amable y distendido. Queremos ofrecer una cocina creativa teniendo como base la cocina de nuestra tierra, con productos autóctonos y de temporada, buscando también un toque de innovación y con sello de autor.

El comedor privado está ubicado en un espacio emblemático de la casa, en la Torre Medieval, en este reservado pequeño y acogedor es donde diariamente podréis degustar nuestra carta, además es un espacio ideal para grupos y encuentros familiares.

Nuestra Carta varía según temporada, haciéndola así diferente según la estación del año con productos de nuestra tierra y de máxima calidad. Ofrecemos un abanico de postres selecto y una selección de vinos y cavas escogidos especialmente para el maridaje de nuestros platos, esperando sorprender y complacer a todos nuestros comensales.

Servicios: - Parque infantil
- Zona verde amplia para practicar juegos con familia al aire libre.
- Variedad de animales domésticos (perros, gatos, gallinas, gallos, pavo real, conejos, cabras, vacas, etc.)
- Sala de Estar en la entrada de la casa con finformación turística.
- Zona para guardar esquíes o bicicletas.
- Zona wifi libre en el bar - restaurante.
- Aparcamiento exterior.

Cómo llegar desde:
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CASA VILASALÓ
Ctra. de la Llosa del Cavall s/n - 25285 Guixers - Solsonès
Menú
Entrantes Carnes Pescados Especialidades
MENÚ – CARTA

Precio: 17.90 €
iva incl.
Primero + Segundo + Postre +
½ Agua + ½ Vino de la casa i Pan

Els primers plats

AMANIDA D’ESPINACS amb formatge de cabra gratinat i vinagreta de mel
AMANIDA DE CONTRASTOS de tardor amb vinagreta de Mòdena
AMANIDA DE FIGUES amb virutes de pernil d’ànec
CANELONS DE CARN amb beixamel i formatge
VARIAT DE VERDURES ESCALIVADES amb anxoves i torrades
COCA DE PA AMB TOMÀQUET amb pernil ibèric
CRUIXENT DE VERDURES al forn amb formatge de cabra
CREMA DE CARBASSA de l’hort amb oli de sèsam
ARRÒS AMB BOLETS de temporada_____2.50€ supl
CARPACCIO DE SALMÓ FUMAT amb torrades i vinagreta de soja___2.00€ supl

PER ALS NENS ( menors de 13 anys )

Combinat infantil ( Macarrons + Brasa + Patates fregides ) ------------ 7.20 €
Macarrons Bolonyesa ----------------------------------------------------- 4.90 €
Llom amb Patates --------------------------------------------------------- 5.90 €
Botifarra amb Patates---------------------------------------------------- 5.90 €


Els segons plats


CASSOLA DE PEUS DE PORC gratinats al forn

CONFIT DE CUIXETES D’ÀNEC amb peres i romaní

COSTELLETES DE PORC en confit, amb mel i mil fulls de poma

MEDALLONS DE FILET DE PORC amb fruites i reducció d’oporto____1.50€ supl

FILET DE VEDELLA amb cruixent de formatge_______6.80€ supl

BACALLÀ A L’ALL CREMAT amb saltejat de verdures


A la Brasa

CUIXA DE POLLASTRE LLOM DE PORC
BOTIFARRA BLANCA CARN DE XAI
CONILL ¼ PEUS DE PORC
XURRASCO DE VEDELLA BOTIFARRA NEGRA

ENTRECOT DE VEDELLA__________________________6.80 € supl
GRAELLADA DE CARN ___________________________5.70 € supl


Les nostres postres

POSTRES INCLOSES EN EL MENÚ
FLAM D’OU amb nata

IOGURT NATURAL de la casa

CREMA CATALANA cremada

SORBET DE LLIMONA

POSTRES AMB SUPLEMENT DE 2.30€
FLAM DE FORMATGE amb fruites del bosc

PROFITEROLES DE NATA amb xocolata desfeta

MEL I MATÓ de la Vall de Lord

GELAT DE TORRÓ DE XIXONA amb xocolata desfeta

PASTÍS SACHER amb salsa de fruites del bosc

Sopeta de iogurt amb fruites vermelles

POSTRES AMB SUPLEMENT DE 3.70€
COULANT de xocolata negre amb gelat de vainilla

COPA DE VI DOLÇ NATURAL per acompanyar les postres
- GARNATXA DE L’EMPORDÀ RESERVA____2.50 €
Precios
  • Precio medio por persona: 18 €
  • Tarjeta Visa
  • Tarjeta Master Card
  • Abierto todo el año
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