Bienvenid@ al Mesón Asador Maito, casa fundada en 1.941 por la familia Lorente-Alvaro en Miraflores de la Sierra, uno de los pueblos más bellos del Guadarrama.
Situado en la Plaza del Alamo, en un edificio típico serrano con balconada de madera y terraza en el paseo peatonal, el Asador ofrece la mejor cocina castellana, en la que destacan las carnes rojas a la parrilla de carbón y los asados de lechazo y cochinillo en horno de leña de encina.
La calidad de los productos utilizados en la elaboración de nuestro platos y el trato familiar con el cliente han hecho del Mesón Asador Maito un lugar de referencia en la gastronomía tradicional.
En La Taberna, con entrada por la Calle Mayor, puede disfrutar de nuestras tapas y raciones.
Servicios:
La Taberna
En La Taberna puede degustar nuestras deliciosas tapas y raciones, acompañándolas de la cerveza mejor tirada de Miraflores de la Sierra o de uno de nuestros vinos.
La Terraza
En La Terraza del Mesón Asador Maíto, además de los platos de la carta, puede pedir tapas y raciones.
Salones Maito
Los Salones Maito son el lugar perfecto para todo tipo de celebraciones, eventos y reuniones empresariales o formativas.
Galería de Fotos:
Entrantes
Carnes
Pescados
Especialidades
Carta
Los Entrantes
* Gambas al Ajillo y a la Plancha
* Huevos Rotos con Jamón de Jabugo
* Cogollos con Salmón
* Parrillada de Verduras
* Revuelto de Trigueros
* Revuelto de Morcilla
* Jamón de Jabugo
* Lomo de Jabugo
Las Carnes Rojas a la Parrilla de Carbón
* Solomillo
* Lomo de Novillo
* Chuletitas de Cordero
* Chuletón de Buey
* Entrecot
Los Pescados
* Lenguado a la Plancha
* Merluza de Pincho
* Rodaballo al Horno
* Arroz con Bogavante
* Lubina
Los Postres Caseros
* Torrijas
* Requesón de Miraflores
* Natillas
* Crema Tostada
* Tarta de Queso
* Pudin
* Cuajada
* Flan
* Leche Frita
* Helados
* Sorbete de Limón
La Bodega
Vega Sicilia
Puerta Vieja (Vino de la casa)
Potos
Viña Buena
Viña Albina
Monte Real
Marqués de Cáceres
Viña Pomal
El Coto de Imaz
Viña Tondonia
Marqués de Murrieta
Marqués de Riscal
Cvne
Muga
Bordón
Azpilicueta
Cerramimbre
Condado de Haza
Viña Mayor
Pesquera
Peñamonte
Raimat
Señorío de Sarriá
Peñascal
Gran Feudo
Monopole
Aura
Diamante
Juvé et Camps
Codorniú
Moët et Chandon
Veuve Clicquot
Asados en Horno de Leña
Los asados de lechazo o cochinillo en horno de leña de encina de la Sierra de Madrid son legendarios.
Nuestro Asador mantiene la tradición serrana de asar en horno de leña y con encina para lograr ese toque único que tanto aprecian los que conocen bien la cocina castellana.
Puede elegir una pierna o paletilla, raciones para dos personas o piezas enteras, siempre con su generosa guarnición.
¿Cómo llegar?:
Por la carretera de Burgos (A-1)
Cogemos la A-1 hasta la salida del km.50 Guadalix, Venturada.., continuamos dirección Guadalix de la Sierra por la M-608, hasta la desviación de la M-626 que tomamos el desvío a la derecha hacia Miraflores, durante aproximadamente 6km, posteriormente incorpórate a la M-611 hasta llegar a Miraflores
En autobúsHorarios de autobuses (Actualizados abril 2007)
Colmenar Viejo (Cualquier información...)
Avda. Libertad, 41. Teléfono: 91-845-00-51
Madrid (Salidas desde...)
Intercambiador Pza. Castilla, Andén nº 5, Línea 725
Miraflores de la Sierra (Salidas desde...)
Parada situada en la carretera de Bustarviejo
Mesón Asador Maito
Dirección:
Calvo Sotelo, 5-(Plza los Alamos)
Miraflores de la Sierra
Madrid
España
Precios:
Precio Medio por Persona:
35 euros
Tarjetas de Crédito aceptadas:
Tarjeta Visa Tarjeta Master Card Tarjeta American Express
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Tarjeta Visa
Tarjeta Master Card
Tarjeta American Express