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INDICE / F O R O G E N E R A L / La creación de tres rutas impulsará el turismo rural
La creación de tres rutas impulsará el turismo rural
La creación de tres rutas pretende impulsar el turismo en torno a los artesanales hornos del pan de Cea. Para mañana está prevista la inauguración de uno de los recorridos que transcurre entre el núcleo urbano y A Grela, en donde se restauraron cuatro hornos comunitarios y se instalaron paneles informativos sobre su recuperación y alusivos a la elaboración del pan. Entre tanto, continúan los trabajos de limpieza de caminos, rehabilitación y señalización en los trazados de Oseira a Casledo y de Faramontaos a Viña.
ara mañana, sábado, está prevista la inauguración de una de las tres rutas turísticas promovidas por la Consellería de Medio Rural para la promoción del pan de Cea. Durante los últimos meses se ha procedido a restaurar cuatro hornos comunitarios ubicados en el núcleo urbano y que vienen a sumarse a los cinco que ya habían sido rehabilitados con anterioridad.
Estas obras se complementan con los paneles informativos que se han instalado en estos últimos días con vistas a la inauguración y en los que se explican los detalles de la restauración de los hornos y de la elaboración de este pan artesanal.
Esta ruta tiene una longitud de 3,8 kilómetros y transcurre entre Cea y A Grela. En ella todavía queda pendiente por completar este año la recuperación de un horno en A Grela y la señalización hasta esa localidad, si bien ya está totalmente rematado el tramo urbano de Cea.
Monasterio
La segunda ruta se extiende desde Oseira a San Martiño y Casledo. Son 1,1 kilómetros en los que se enmarca un horno y, además, el monasterio y el museo Olimpio Liste de Oseira.
La tercera ruta de interés para el caminante ha sido establecida entre Faramontaos y Viña, con una recorrido de 2,7 kilómetros, a lo largo del cual se podrán visitar dos hornos ya restaurados, la casa del priorato y una capilla del Císter, entre otros elementos de interés, como un considerable número de molinos. De esta última ruta queda pendiente para el 2009 la restauración de otros tres hornos, además de la correspondiente señalización.
El presidente del Consello Regulador del pan de Cea, Carlos Rodríguez, declaró que ‘tamén se están limpando e acondicionando tódolos camiños que forman parte das rutas’.
El proyecto se enmarca dentro del plan de impulso del pan de Cea promovido por la Conselle ría de Medio Rural que persigue, entre otros objetivos, la ampliación de la capacidad productiva y la rentabilidad, la mejora de los sistemas de comercialización y la potenciación de la formación de los recursos humanos adaptándola a las nuevas nece sidades del sector. Con la creación de las tres rutas, a las que hay que añadir la apertura de un centro de interpretación del pan, se pretende fomentar nuevos modelos de turismo aprovechando el producto de la zona.
Consello regulador
Indicativos para las 16 panaderías El plan de impulso del pan de Cea que promueve la Consellería de Medio Rural se puso en marcha en el año 2007 y se extenderá hasta el 2011. El estudio previo realizado establece diversos objetivos muy concretos como incrementar la producción en un mínimo de un 50%; la rentabilidad empresarial en un 20% y abrir nuevos canales de comercialización que complementen los tradicionales del mercado local y provincial, con especial atención al sector de restauración y tiendas de productos de calidad. El presidente del Consello Regulador, Carlos Rodríguez, declaró que en la actualidad hay 16 hornos en funcionamiento que están amparados por la Indicación Xeográfica Protexida. Todos ellos dispondrán de indicativos y quedarán incluidos dentro de las rutas.
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La creación de tres rutas pretende impulsar el turismo en torno a los artesanales hornos del pan de Cea. Para mañana está prevista la inauguración de uno de los recorridos que transcurre entre el núcleo urbano y A Grela, en donde se restauraron cuatro hornos comunitarios y se instalaron paneles informativos sobre su recuperación y alusivos a la elaboración del pan. Entre tanto, continúan los trabajos de limpieza de caminos, rehabilitación y señalización en los trazados de Oseira a Casledo y de Faramontaos a Viña. ara mañana, sábado, está prevista la inauguración de una de las tres rutas turísticas promovidas por la Consellería de Medio Rural para la promoción del pan de Cea. Durante los últimos meses se ha procedido a restaurar cuatro hornos comunitarios ubicados en el núcleo urbano y que vienen a sumarse a los cinco que ya habían sido rehabilitados con anterioridad.
Estas obras se complementan con los paneles informativos que se han instalado en estos últimos días con vistas a la inauguración y en los que se explican los detalles de la restauración de los hornos y de la elaboración de este pan artesanal.
Esta ruta tiene una longitud de 3,8 kilómetros y transcurre entre Cea y A Grela. En ella todavía queda pendiente por completar este año la recuperación de un horno en A Grela y la señalización hasta esa localidad, si bien ya está totalmente rematado el tramo urbano de Cea.
Monasterio
La segunda ruta se extiende desde Oseira a San Martiño y Casledo. Son 1,1 kilómetros en los que se enmarca un horno y, además, el monasterio y el museo Olimpio Liste de Oseira.
La tercera ruta de interés para el caminante ha sido establecida entre Faramontaos y Viña, con una recorrido de 2,7 kilómetros, a lo largo del cual se podrán visitar dos hornos ya restaurados, la casa del priorato y una capilla del Císter, entre otros elementos de interés, como un considerable número de molinos. De esta última ruta queda pendiente para el 2009 la restauración de otros tres hornos, además de la correspondiente señalización.
El presidente del Consello Regulador del pan de Cea, Carlos Rodríguez, declaró que ‘tamén se están limpando e acondicionando tódolos camiños que forman parte das rutas’.
El proyecto se enmarca dentro del plan de impulso del pan de Cea promovido por la Conselle ría de Medio Rural que persigue, entre otros objetivos, la ampliación de la capacidad productiva y la rentabilidad, la mejora de los sistemas de comercialización y la potenciación de la formación de los recursos humanos adaptándola a las nuevas nece sidades del sector. Con la creación de las tres rutas, a las que hay que añadir la apertura de un centro de interpretación del pan, se pretende fomentar nuevos modelos de turismo aprovechando el producto de la zona.
Consello regulador
Indicativos para las 16 panaderías El plan de impulso del pan de Cea que promueve la Consellería de Medio Rural se puso en marcha en el año 2007 y se extenderá hasta el 2011. El estudio previo realizado establece diversos objetivos muy concretos como incrementar la producción en un mínimo de un 50%; la rentabilidad empresarial en un 20% y abrir nuevos canales de comercialización que complementen los tradicionales del mercado local y provincial, con especial atención al sector de restauración y tiendas de productos de calidad. El presidente del Consello Regulador, Carlos Rodríguez, declaró que en la actualidad hay 16 hornos en funcionamiento que están amparados por la Indicación Xeográfica Protexida. Todos ellos dispondrán de indicativos y quedarán incluidos dentro de las rutas.
13-01-2009 - Escrito por: espaciorural (ADMINISTRADOR)
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