Turismo Rural en España
La tierra no es del hombre, el hombre es de la tierra.
Foro de Turismo Rural
INDICE / F O R O G E N E R A L / Al filo de lo posible
Al filo de lo posible
Taramundi inicia las obras del polígono de empresas artesanales, único en Asturias, donde se ubicarán los cuchilleros, queseros y ceramistas del concejo
El polígono de artesanos de Taramundi. No hay reto lo suficientemente peligroso que consiga que los taramundeses se rajen. Hace veinte años consiguieron, contra todo pronóstico, que aquel concejo que quedaba escondido entre las últimas montañas de Asturias y las primeras de Galicia se convirtiese en un núcleo de turismo rural que ofrecía calidad, lujo y, sobre todo, silencio. Desde aquella fecha los vecinos de este concejo se han ido dando cuenta de que se podía hacer más y que, aunque no es posible recuperar la población perdida, sí que se puede mantener un modelo distinto que atrae a unos pocos en invierno y a muchos en verano. Taramundi logró sobrevivir y ahora mira hacia otros horizontes. El concejo trabaja en dos ideas novedosas que quieren afianzar su modelo tradicional vinculado a la artesanía como modo de vida, el polígono de artesanos, donde se establecerán queseros, cuchilleros y ceramistas, y el centro de artesanos de Bres, un híbrido entre un museo y un centro de trabajo donde los que quieren saber entrarán en contacto con los que saben hacer. Taramundi vuelve a abrir la veda a la fórmula de conseguir vivir en una tierra que muchos dan por perdida.
Taramundi
El nombre de Taramundi ha pasado a ser, en los últimos veinte años, un sinónimo de referente de cómo el mundo rural puede sobrevivir a la decadencia que le viene impuesta desde el mundo globalizado. Esta pequeña localidad del occidente de Asturias tenía todas las características para perecer en el olvido y quedarse vacía con la muerte de sus últimos habitantes.
Sin embargo, Taramundi quiso cambiar su destino y lo consiguió. Hace veinte años apostó por el turismo rural, una idea que sonaba a chino y que parecía ser una ilusión de algunos bohemios que se negaban a aceptar que los pueblos se estaban muriendo.
Sin embargo, contra todo pronóstico, aquel primer proyecto cuajó y fue el impulso que necesitaba no sólo Taramundi, sino todo el Occidente, que encontró un modelo de supervivencia que permite que, al menos unos pocos, vivan a gusto en un entorno bucólico y natural que sólo echa de falta, a veces, el ruido. Ahora, Taramundi da un paso más en su desarrollo y el próximo año sacará adelante uno de sus proyectos más ambiciosos, el polígono de artesanos. Un semillero que pretende que todas las iniciativas de tipo artesanal del concejo se concentren en un espacio que se dotará de infraestructuras y servicios. Un nuevo empujón al mundo rural.
En el concejo taramundés las actividades vinculadas al mundo artesanal suponen un 35 por ciento de los ingresos globales del municipio. El alcalde de Taramundi, Eduardo Lastra, que fue quien impulso el proyecto de La Rectoral, hace veinte años, es también quien toma ahora las riendas del proyecto del polígono de artesanos, que comenzará a ejecutarse, según se prevé, en enero, con dos años de retraso. Cuchilleros, queseros, artesanos del cuero y la madera, ceramistas y artesanos de las lanas y la alfarería ya han solicitado un hueco en este semillero empresarial, el primero en Asturias dedicado a las empresas artesanas.
El Ayuntamiento de Taramundi encargó un estudio de mercado en el que dieciséis empresas se mostraron interesadas en ubicarse en el nuevo polígono dedicado a las empresas de artesanía, por lo que nadie duda de la viabilidad de este proyecto.
Si todo sale según lo previsto, Taramundi conseguirá con este proyecto dar un impulso a su producto más autóctono: el cuchillo de Taramundi. Desde mediados del siglo XlX, los artesanos del concejo trabajan en la fabricación de navajas que se han ganado el piropo de las cocineras de la zona de ser «las que mejor cortan». Una de las primeras empresas que han solicitado un hueco en el nuevo polígono industrial es la fábrica Cuchillería de Taramundi, S. A., que produce 23.000 cuchillos al año. Además, en el concejo hay otros siete pequeños artesanos de este sector que también están estudiando la posibilidad de instalarse en este centro empresarial.
Además de este proyecto en Taramundi, Bres también se convertirá en un centro de artesanía. En este caso, la intención es crear el segundo centro de artesanía de Asturias, que se ubicará en una casona propiedad del Arzobispado. Se trata de un edificio del siglo XVII que su dueña cedió al Arzobispado. El edificio se encuentra abandonado desde hace años y lo que se pretende es crear un centro de artesanía, una fórmula que cabalga entre la oferta turística y empresarial y que podría ser un revulsivo turístico para el concejo al ubicarse en Bres, un pueblo que ya cuenta con otro equipamiento turístico, la Casa del Agua.
Taramundi ha supuesto un ejemplo a seguir en los concejos deprimidos del Occidente, que vieron cómo con la decadencia de la ganadería y las explotaciones agrarias no quedaba nada sobre lo que forjar un futuro en los concejos en los que muchos se aferraban a seguir viviendo. Aunque el turismo rural da de comer a unos pocos, sí que son muchos los que han sabido complementar varias actividades, y con un poco de aquí y otro de allá los que quieren pueden vivir bien en el Occidente.
Ahora el concejo más occidental de Asturias vuelve a dar otra vuelta de tuerca en el desarrollo de la zona rural con un proyecto que nunca antes se había realizado en Asturias.
Puede que tarde o temprano otros municipios copien la idea de Taramundi, igual que lo hicieron con el modelo del turismo rural. Ahora sólo queda esperar a que, una vez más, la terquedad de unos pocos y el afán por dar una oportunidad a los pueblos consigan hacer ver que el futuro del Occidente empieza donde muchos ya lo dan todo por perdido, quizás en Taramundi.
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Taramundi inicia las obras del polígono de empresas artesanales, único en Asturias, donde se ubicarán los cuchilleros, queseros y ceramistas del concejo
El polígono de artesanos de Taramundi. No hay reto lo suficientemente peligroso que consiga que los taramundeses se rajen. Hace veinte años consiguieron, contra todo pronóstico, que aquel concejo que quedaba escondido entre las últimas montañas de Asturias y las primeras de Galicia se convirtiese en un núcleo de turismo rural que ofrecía calidad, lujo y, sobre todo, silencio. Desde aquella fecha los vecinos de este concejo se han ido dando cuenta de que se podía hacer más y que, aunque no es posible recuperar la población perdida, sí que se puede mantener un modelo distinto que atrae a unos pocos en invierno y a muchos en verano. Taramundi logró sobrevivir y ahora mira hacia otros horizontes. El concejo trabaja en dos ideas novedosas que quieren afianzar su modelo tradicional vinculado a la artesanía como modo de vida, el polígono de artesanos, donde se establecerán queseros, cuchilleros y ceramistas, y el centro de artesanos de Bres, un híbrido entre un museo y un centro de trabajo donde los que quieren saber entrarán en contacto con los que saben hacer. Taramundi vuelve a abrir la veda a la fórmula de conseguir vivir en una tierra que muchos dan por perdida.
Taramundi
El nombre de Taramundi ha pasado a ser, en los últimos veinte años, un sinónimo de referente de cómo el mundo rural puede sobrevivir a la decadencia que le viene impuesta desde el mundo globalizado. Esta pequeña localidad del occidente de Asturias tenía todas las características para perecer en el olvido y quedarse vacía con la muerte de sus últimos habitantes.
Sin embargo, Taramundi quiso cambiar su destino y lo consiguió. Hace veinte años apostó por el turismo rural, una idea que sonaba a chino y que parecía ser una ilusión de algunos bohemios que se negaban a aceptar que los pueblos se estaban muriendo.
Sin embargo, contra todo pronóstico, aquel primer proyecto cuajó y fue el impulso que necesitaba no sólo Taramundi, sino todo el Occidente, que encontró un modelo de supervivencia que permite que, al menos unos pocos, vivan a gusto en un entorno bucólico y natural que sólo echa de falta, a veces, el ruido. Ahora, Taramundi da un paso más en su desarrollo y el próximo año sacará adelante uno de sus proyectos más ambiciosos, el polígono de artesanos. Un semillero que pretende que todas las iniciativas de tipo artesanal del concejo se concentren en un espacio que se dotará de infraestructuras y servicios. Un nuevo empujón al mundo rural.
En el concejo taramundés las actividades vinculadas al mundo artesanal suponen un 35 por ciento de los ingresos globales del municipio. El alcalde de Taramundi, Eduardo Lastra, que fue quien impulso el proyecto de La Rectoral, hace veinte años, es también quien toma ahora las riendas del proyecto del polígono de artesanos, que comenzará a ejecutarse, según se prevé, en enero, con dos años de retraso. Cuchilleros, queseros, artesanos del cuero y la madera, ceramistas y artesanos de las lanas y la alfarería ya han solicitado un hueco en este semillero empresarial, el primero en Asturias dedicado a las empresas artesanas.
El Ayuntamiento de Taramundi encargó un estudio de mercado en el que dieciséis empresas se mostraron interesadas en ubicarse en el nuevo polígono dedicado a las empresas de artesanía, por lo que nadie duda de la viabilidad de este proyecto.
Si todo sale según lo previsto, Taramundi conseguirá con este proyecto dar un impulso a su producto más autóctono: el cuchillo de Taramundi. Desde mediados del siglo XlX, los artesanos del concejo trabajan en la fabricación de navajas que se han ganado el piropo de las cocineras de la zona de ser «las que mejor cortan». Una de las primeras empresas que han solicitado un hueco en el nuevo polígono industrial es la fábrica Cuchillería de Taramundi, S. A., que produce 23.000 cuchillos al año. Además, en el concejo hay otros siete pequeños artesanos de este sector que también están estudiando la posibilidad de instalarse en este centro empresarial.
Además de este proyecto en Taramundi, Bres también se convertirá en un centro de artesanía. En este caso, la intención es crear el segundo centro de artesanía de Asturias, que se ubicará en una casona propiedad del Arzobispado. Se trata de un edificio del siglo XVII que su dueña cedió al Arzobispado. El edificio se encuentra abandonado desde hace años y lo que se pretende es crear un centro de artesanía, una fórmula que cabalga entre la oferta turística y empresarial y que podría ser un revulsivo turístico para el concejo al ubicarse en Bres, un pueblo que ya cuenta con otro equipamiento turístico, la Casa del Agua.
Taramundi ha supuesto un ejemplo a seguir en los concejos deprimidos del Occidente, que vieron cómo con la decadencia de la ganadería y las explotaciones agrarias no quedaba nada sobre lo que forjar un futuro en los concejos en los que muchos se aferraban a seguir viviendo. Aunque el turismo rural da de comer a unos pocos, sí que son muchos los que han sabido complementar varias actividades, y con un poco de aquí y otro de allá los que quieren pueden vivir bien en el Occidente.
Ahora el concejo más occidental de Asturias vuelve a dar otra vuelta de tuerca en el desarrollo de la zona rural con un proyecto que nunca antes se había realizado en Asturias.
Puede que tarde o temprano otros municipios copien la idea de Taramundi, igual que lo hicieron con el modelo del turismo rural. Ahora sólo queda esperar a que, una vez más, la terquedad de unos pocos y el afán por dar una oportunidad a los pueblos consigan hacer ver que el futuro del Occidente empieza donde muchos ya lo dan todo por perdido, quizás en Taramundi.
08-12-2008 - Escrito por: espaciorural (ADMINISTRADOR)
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