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INDICE / F O R O G E N E R A L / Los clientes se fijan cada vez más en los distintivos de calidad del turismo rural
Los clientes se fijan cada vez más en los distintivos de calidad del turismo rural
En la comarca existen cuatro alojamientos y dos restaurantes con el distintivo Q
SALOMÉ SOUTELO - LALÍN Las cuartas Xornadas de Dirección Estratéxica para Pemes concluyeron ayer en el Aula de la UNED de Lalín con tres ponencias sobre otras tantas medidas para reflotar el turismo rural: el patrimonio industrial (relatados por el profesor Carlos Javier Pardo), la cooperación interterritorial (por el técnico Raúl Gutiérrez) y los distintivos de calidad, que abordó la consultora Beatriz Ulloa, de la firma lalinense Proyectos y Sinergias Empresariales (Prosem).
–¿Qué tipo de distintivos existen en calidad turística?
–Existen varias marcas, aunque debemos resaltar la Q de Calidad Turística, por su carácter de norma española y el paso de ésta, en un futuro, a la normativa internacional ISO.
–¿Qué trámites se siguen para lograr estas distinciones?
–El primer paso es la adhesión del establecimiento al Instituto de Calidad Turística Española, que regula y gestiona estas normas. A continuación, el local prepara todos los documentos de procedimientos y registros y, tras su implantación, se realiza una auditoría interna para solventar las desviaciones detectadas. Una vez que se resuelvan, se solicita una auditoría de certificación a una entidad acreditada por la Entidad Nacional de Acreditación. El informe de dicha auditoría se envía al instituto y éste concede la Marca Q de calidad, que se revisa anualmente.
–¿Cuántos establecimientos de turismo rural de la comarca disponen ya de la marca Q?
–Pues contamos con cuatro: Casa San Ginés, de Vila de Cruces, Casa Cacheiro, de Silleda, Casa Vixide, de Lalín, y Pazo de Eidián, de Agolada, que se suman así a los dos restaurantes de Deza con dicho distintivo: Casa Sánchez, de Rodeiro, y Restaurante Cabanas, de Lalín. En Galicia, la letra Q luce en 54 casas de turismo rural, en 42 hoteles y en una veintena de restaurantes.
–¿Están tramitando, desde Prosem, algún distintivo más para los alojamientos de turismo rural de la zona?
–Estamos realizando consultoría en todos los locales de turismo rural y hostelería de Galicia que están en fase de implantación, seguimiento y renovación de la Q de calidad turística, entre los que se encuentran varios de Deza.
–¿¿Los clientes tienen en cuenta las distinciones de calidad o, por contra, se fijan antes en el precio?
–Cada vez más, el turista atiende en primer lugar a los distintivos de calidad como garantía de servicio. En cuestión de precios, la variabilidad no es muy grande, pero si el local posee un distintivo Q, los clientes se aseguran de que se cumplan unos parámetros de calidad tanto en instalaciones como en la atención, profesionalidad y servicio, que tienen que redundar directamente en el aumento del nivel de ocupación.
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En la comarca existen cuatro alojamientos y dos restaurantes con el distintivo QSALOMÉ SOUTELO - LALÍN Las cuartas Xornadas de Dirección Estratéxica para Pemes concluyeron ayer en el Aula de la UNED de Lalín con tres ponencias sobre otras tantas medidas para reflotar el turismo rural: el patrimonio industrial (relatados por el profesor Carlos Javier Pardo), la cooperación interterritorial (por el técnico Raúl Gutiérrez) y los distintivos de calidad, que abordó la consultora Beatriz Ulloa, de la firma lalinense Proyectos y Sinergias Empresariales (Prosem).
–¿Qué tipo de distintivos existen en calidad turística?
–Existen varias marcas, aunque debemos resaltar la Q de Calidad Turística, por su carácter de norma española y el paso de ésta, en un futuro, a la normativa internacional ISO.
–¿Qué trámites se siguen para lograr estas distinciones?
–El primer paso es la adhesión del establecimiento al Instituto de Calidad Turística Española, que regula y gestiona estas normas. A continuación, el local prepara todos los documentos de procedimientos y registros y, tras su implantación, se realiza una auditoría interna para solventar las desviaciones detectadas. Una vez que se resuelvan, se solicita una auditoría de certificación a una entidad acreditada por la Entidad Nacional de Acreditación. El informe de dicha auditoría se envía al instituto y éste concede la Marca Q de calidad, que se revisa anualmente.
–¿Cuántos establecimientos de turismo rural de la comarca disponen ya de la marca Q?
–Pues contamos con cuatro: Casa San Ginés, de Vila de Cruces, Casa Cacheiro, de Silleda, Casa Vixide, de Lalín, y Pazo de Eidián, de Agolada, que se suman así a los dos restaurantes de Deza con dicho distintivo: Casa Sánchez, de Rodeiro, y Restaurante Cabanas, de Lalín. En Galicia, la letra Q luce en 54 casas de turismo rural, en 42 hoteles y en una veintena de restaurantes.
–¿Están tramitando, desde Prosem, algún distintivo más para los alojamientos de turismo rural de la zona?
–Estamos realizando consultoría en todos los locales de turismo rural y hostelería de Galicia que están en fase de implantación, seguimiento y renovación de la Q de calidad turística, entre los que se encuentran varios de Deza.
–¿¿Los clientes tienen en cuenta las distinciones de calidad o, por contra, se fijan antes en el precio?
–Cada vez más, el turista atiende en primer lugar a los distintivos de calidad como garantía de servicio. En cuestión de precios, la variabilidad no es muy grande, pero si el local posee un distintivo Q, los clientes se aseguran de que se cumplan unos parámetros de calidad tanto en instalaciones como en la atención, profesionalidad y servicio, que tienen que redundar directamente en el aumento del nivel de ocupación.
11-05-2011 - Escrito por: espaciorural (ADMINISTRADOR)
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