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Restaurantes de Valle del Jerte ofrecerán a sus clientes menús pastoriles
Plasencia (Cáceres), 26 oct (EFE).- Varios restaurantes ubicados en cinco de las once localidades que conforman la Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte (Cáceres) ofrecerán del 29 de octubre al 8 de diciembre la posibilidad de degustar un menú propio de la gastronomía pastoril, elaborado a base de productos de la tierra y de la época otoñal.
Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril del Valle del Jerte, esta actividad, que este año llega a su séptima edición, está organizada por la Asociación de Turismo Rural Valle del Jerte y su puesta en práctica viene a reforzar el programa cultural "Otoñada 2010", promovido por la Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte y la Mancomunidad de Municipios.
Según han informado hoy a Efe fuentes de la asociación de turismo, a partir del próximo viernes y hasta el 8 de diciembre un total de ocho restaurantes ubicados en las localidades de Casas del Castañar, Jerte, Tornavacas, Valdastillas y Piornal ofrecerán a sus clientes la posibilidad de degustar un menú "distinto".
Estos menús, basados en la gastronomía pastoril extremeña, serán confeccionados con productos de la tierra y de temporada, patatas, embutidos, hongos y setas, entre otros.
Además, en esta ocasión las jornadas incluirán la celebración de distintos actos paralelos, como degustación de setas, exposición de setas o rutas micológicas.
La gastronomía en general y la de cada zona, en particular, es un gran aliado de la promoción turística, de ahí que la asociación espera que este evento, que ya está plenamente consolidado gracias a sus seis ediciones, sirva para atraer a nuevos visitantes a las comarcas del norte de Extremadura.
Estas séptimas jornadas gastronómicas se presentarán el próximo viernes, día 29, en el pabellón cubierto de la localidad de Navaconcejo. Enlace Web27-10-2010 - Escrito por:
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