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Uclés es un pueblo pequeño, pero de importancia histórica, desempeñando papeles destacados en diversos momentos. Tuvo un poderoso y famoso castillo, situado en lo alto de un cerro, del que aún son visibles la torre albarrana, un lienzo de muralla y dos torreones, además de una puerta de acceso al recinto fortificado, el Arco de la Fuente.
El conjunto urbano se organiza en torno a la Plaza Mayor y a pesar de la evolución negativa de los últimos dos siglos, aún conserva varios magníficos ejemplos arquitectónicos, incluido el Ayuntamiento, con fachada porticada. Pero el símbolo máximo de Uclés es la casa Conventual de la Orden de Santiago, el monasterio. Situado en un lugar excepcional, que lo hace visible desde varios kilómetros de distancia, su sola presencia ya es magnífica. El convento inicial se situó en el mismo castillo ya mencionado, pero Felipe II quiso darle más importancia a la orden e impulsó la construcción que hoy vemos, y que tiene dos partes muy definidas, aunque integradas: el convento y la iglesia. El primero se articula en torno a un bellísimo patio central cuyo eje corresponde a un magnífico aljibe barroco; el claustro es de dos plantas, que se comunican por una monumental escalera. Impresionantes son las dos fachadas, la oriental de estilo plateresco y la occidental, churrigueresco. A todo ello hay que añadir el interior del edificio, en el que coexisten elementos de los diversos estilos imperantes durante el periodo de construcción, destacando el artesonado del refectorio. En cuanto a la iglesia, de los siglos XVI y XVII, es de una sola nave, de proporciones clásicas, con capillas laterales.
Si pasea por sus alrededores puede ver el " Sepulcro " , excavación en roca viva realizada en el siglo XVI, por el caballero de Santiago D. Tomás de Torres Moya, que se alza en el cerro enfrente del pueblo, desde donde podrá admirar todo el conjunto de la villa, la fortaleza y el Monasterio.
Desde allí divisará los restos de antiguo " molino de viento " y también "los Picordos", escarpes que dan fin a la sierra de Altomira.
A poca de distancia del pueblo " los agujeros de la mora encantada" , naturaleza y leyenda se unen en esta excavación caliza.
Un poco más hacia Rozalén del Monte, " EL Estanque , el manantial que nos surte de vida, fuente romana de forma circular realizada con piedra de sillería.
Bajo la fortaleza medieval al Sur, quedan huellas en las rocas de la calzada romana que nos unía con Segobriga y Alcalá de Henares.
Al oeste el paraje de "La Defensa" donde tuvo lugar la batalla de Uclés en 1108, los almohades causaron una gran derrota a las tropas del rey cristiano Alfonso VI y la pérdida de su heredero "Sancho".
 
El Parque Arqueológico de Segobriga se halla situado a 10 km de Uclés en el término de Saelices, provincia de Cuenca, junto a la autovía A-3 de Madrid a Valencia y Alicante.
Este parque ha puesto en valor la ciudad romana mas monumental de la Meseta y una de las mejores conservadas del occidente del Imperio Romano.
Segobriga se asienta en un alto cerro de 857 mts de altura protegido por el sur del río Giguela, afluente del Guadiana, que le sirve de foso natural. Este emplazamiento elevado con una superficie de 10,5 Ha. es característico de una población de la Edad de Hierro.
Segobriga fue siempre un importante cruce de comunicaciones, además de un centro de producción agrícola y ganadera. Inicialmente fue un castro celtíbero, tras la conquista romana, a inicios del siglo II a de C. Segobriga debió convertirse en un oppidum o ciudad celtíbera, quizá nombrada por primera vez en las luchas de Viriato, hacia el 140 a de C.
A lo largo de los siglos I y II d.C. continuaron en la ciudad a buen ritmo las nuevas construcciones, con la edificación del teatro, anfiteatro, basílica, pórticos, termas, etc.
En época visigoda, la población se desplazó al actual pueblo de Saelices, a 3kms al norte, junto a la fuente del acueducto romano de la antigua Segobriga. El lugar pasó a denominarse "Cabeza del Griego" y quedó reducida a una pequeña población rural dependiente de la villa de Uclés, cuyo espléndido convento-fortaleza se halla situado a solo 10 kms de Segobriga. Prosiguió su paulatina despoblación, las ruinas sirvieron de cantera para todos los alrededores, en especial la construcción del monasterio de Uclés entre los siglos XVI y XVIII, lo que ha contribuido a su mayor destrucción. Pero los hallazgos realizados en especial las inscripciones alimentaron el interés por el yacimiento, estudiado desde el siglo XVI, por la Real Academia de la Historia. Por ello Segobriga puede considerarse uno de los yacimientos que goza de una más larga tradición de estudios en la Historia de la Arqueología española.
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Casa Rural Homologada)
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